酒窖中的一排酒桶
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全球奢侈品葡萄酒与烈酒集团

一家奢侈品集团如何守护每一瓶酒的承诺

10 亿+
次酒瓶流转可追踪
23
个市场
200+
位质量与稽核专家

一家全球奢侈品葡萄酒与烈酒集团带着两个问题找到我们,而这两个问题有同一个答案。出现质量问题时,一个批次的每一瓶酒都去了哪里?在市场一线,这瓶酒是否在它应当销售的地方销售?我们打造了一个门户,数秒内回答这两个问题。

原有状况

在奢侈品酒庄,酒瓶就是承诺。质量问题必须精准、低调地控制住。一瓶在其市场之外销售的酒,会削弱每个品牌赖以生存的选择性分销体系。

集团早已记录了每一瓶酒的每一次流转,从生产线一直到最终目的地。但这些数据只能通过报表、一次查一个编码来读取:在关键时刻太慢,查询成本高,而且没有记录谁查过什么。

目标

  1. 质量追溯:出现质量问题时,数秒内找到一个批次的每一瓶酒,知道它去了哪里、在谁手中,从而精准召回。
  2. 商业追溯:找出在原定市场之外销售的酒瓶。
  3. 治理:在集团隐私规则范围内,保留每一次查询的历史,以及引发问题的批次和酒瓶的记录。

我们做了什么

质量查询。 输入一个批号,或对重新包装的产品输入其前缀,即可返回该批次产出的每一瓶酒、每一箱、每一托盘,各自的去向,以及应联系谁。结果可按质量团队惯用的字段导出。

商业核查。 一线团队粘贴或导入数百个酒瓶编码,并注明每瓶酒被发现的国家。门户将其与每瓶酒的原定市场比对,标出所有不符之处。

记录。 每一次查询及其结果都会保存,并可导出。一个数据看板显示门户的使用情况,以及在错误国家发现了多少瓶酒。

隐私。 酒瓶在谁手中,只向集团隐私政策允许的人员显示,这一点已与集团的数据保护官达成一致。

成果

两个问题如今都能在数秒内得到答案。收到质量警报时,集团在决定如何处理之前,就已知道一个批次的每一瓶酒去了哪里。在市场一线,团队一次查询就能把整份酒瓶清单与各自的市场核对。二十三个市场的两百多位质量与稽核专家使用同一个门户。门户在项目启动十一周后上线,按时且未超预算。

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