
Groupe international de vins et spiritueux de luxe
Comment un groupe de luxe protège la promesse de chaque bouteille
- 1 Md+
- mouvements de bouteilles tracés
- 23
- marchés
- 200+
- experts qualité et contrôle
Un groupe international de vins et spiritueux de luxe est venu nous voir avec deux problèmes qui appellent une seule réponse. En cas de problème qualité, où est partie chaque bouteille d’un lot ? Sur le terrain, cette bouteille est-elle vendue là où elle devait l’être ? Nous avons construit le portail qui répond aux deux, en quelques secondes.
Ce qui était en place
Dans une maison de luxe, la bouteille est la promesse. Un problème qualité doit être contenu avec précision et discrétion. Une bouteille vendue hors de son marché fragilise la distribution sélective dont dépend chaque maison.
Le groupe enregistrait déjà chaque mouvement de chaque bouteille, de la ligne de production à sa destination finale. Mais ces données se lisaient dans un rapport, un code à la fois : lent le jour où cela compte, coûteux à interroger, et sans trace de qui avait cherché quoi.
Les objectifs
- Traçabilité qualité : en cas de problème qualité, retrouver en quelques secondes chaque bouteille d’un lot, où elle est partie et qui la détient, pour mener un rappel avec précision.
- Traçabilité commerciale : retrouver les bouteilles vendues hors du marché auquel elles étaient destinées.
- Gouvernance : garder l’historique de chaque recherche, et des lots et bouteilles qui ont posé problème, dans le respect des règles de confidentialité du groupe.
Ce que nous avons fait
Recherche qualité. Un numéro de lot, ou son préfixe pour les produits reconditionnés, renvoie chaque bouteille, caisse et palette qu’il a produite, la destination de chacune, et qui contacter. Les résultats s’exportent dans les colonnes que les équipes qualité utilisent déjà.
Contrôle commercial. Les équipes terrain collent ou importent des centaines de codes bouteille, avec le pays où chacune a été trouvée. Le portail compare ce pays au marché prévu pour chaque bouteille et signale chaque écart.
Un historique. Chaque recherche et son résultat sont conservés et exportables. Un tableau de bord montre l’usage du portail et le nombre de bouteilles trouvées dans le mauvais pays.
Confidentialité. Le détenteur d’une bouteille n’est visible que des personnes autorisées par la politique de confidentialité du groupe, comme convenu avec son délégué à la protection des données.
Le résultat
Les deux questions ont désormais une réponse en quelques secondes. Sur une alerte qualité, le groupe sait où est partie chaque bouteille d’un lot avant de décider quoi faire. Sur le terrain, une équipe vérifie toute une liste de bouteilles par rapport à leurs marchés en une seule recherche. Plus de deux cents experts qualité et contrôle dans vingt-trois marchés travaillent sur le même portail, lancé onze semaines après le démarrage, dans les délais et dans le budget.
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